Menu mariage

Faites confiance au café Le Tonique pour le succès de votre repas de mariage. Soyez assuré d'une soirée mémorable avec un menu varié et personnalisé. 

Une repas de mariage délicieux et sans soucis pour aussi peu que 86,50$ par personne. Choisissez vous-même parmis les options que vous offre Le Tonique. Voyez tous les détails sur la salle de réceptions pour mariage ici. 

Cocktail de bienvenue
3 bouchées par personne | 3 choix

Repas Le Tonique

  • Verrines
    • Chou rouge, pommes, noix de grenoble et sirop d'érable
    • Quinoa aux agrumes
    • Pommes de terre, oignons verts et bacon
    • Betteraves, pommes et noix de grenoble
    • Goberge et mandarines
    • Melon d'eau et feta (en saison)
    • Cantaloup, prosciutto et menthe (en saison)
  • Cuillères
    • Crevette et guacamole
    • Pâtes farcies au fromage et pesto
    • Quartier d'artichauts vinaigrette soya et arachides
    • Saucisse merguez et salsa de mangue
  • Bouchée sur pic
    • Choux de bruxelles érable et bacon
    • Tomates et bocconcini, coulis de pesto basilic
    • Oeufs de caille et mayo aux tomates séchées
  • Soupes froides en shooter
    • Mangue, concombre et yogourt nature
    • Gaspacho
    • Petits pois verts, pommes et menthe
    • Vichyssoise à la courgette et basilic
    • Crème de poivrons grillés
  • 1er service (1 choix)
    • Crème de panais à l'érable
    • Crème de patates douces
    • Potage de carottes et pommes
  • 2e service (1 choix)
    • Terrine de gibier et croutons
    • Salade d'épinards et légumes, vinaigrette balsamique
    • Étagé de tomates, boconccini et coulis de pesto basilic
  • Plat principal (1 choix)
    • Mijoté de veau
    • Braisé de boeuf au vin rouge
    • Suprême de poulet sauce aux artichauts
    • Lasagne au légumes grillés et féta
    • Accompagnement : Légumes de saison et gratin dauphinois 
  • Inclus avec votre repas
    • 1/4 de bouteille de vin par personne
    • Dessert au choix du chef
    • Café, thé ou tisanne
    • Service "bar ouvert" disponible pour 30.00$ par personne